-
תרד קצוץ IQF
תרד (Spinacia oleracea) הוא ירק עלים ירוק שמקורו בפרס.
היתרונות הבריאותיים האפשריים של צריכת תרד קפוא כוללים שיפור בקרת הגלוקוז בדם אצל אנשים עם סוכרת, הורדת הסיכון לסרטן ושיפור בריאות העצם. בנוסף, ירק זה מספק חלבון, ברזל, ויטמינים ומינרלים. -
שעועית ארוכה של IQF סין, שעועית אספרגוס חתוכה
שעועית סינית ארוכה, היא חברה במשפחת הצמחים (Fabaceae) וידועה מבחינה בוטנית בשם Vigna unguiculata subsp. שעועית סינית ארוכה, קטנית אמיתית, בעלת שמות פרטיים רבים אחרים, בהתאם לאזור ולתרבות. היא מכונה גם שעועית אספרגוס, שעועית נחש, שעועית יארד ארוכה ואפונה בקר ארוכת תרמיל. ישנם גם זנים רבים של שעועית סינית ארוכה, כולל סגול, אדום, ירוק וצהוב, כמו גם זנים ירוקים, ורודים וסגולים רב-צבעוניים.
-
כרובית IQF
כרובית קפואה היא חברה ממשפחת הירקות המצליבים יחד עם כרוב ניצנים, כרוב, ברוקולי, עלי קולרד, קייל, קולורבי, כרוב ניצנים, לפת ובוק צ'וי. כרובית - ירק רב-תכליתי. אכלו אותה נא, מבושלת, צלויה, אפויה לצורת פיצה או מבושלת ומעוכה כתחליף לפירה. אתם יכולים אפילו להכין כרובית מבושלת כתחליף לאורז רגיל.
-
רצועות גזר IQF
גזר עשיר בויטמינים, מינרלים ותרכובות נוגדות חמצון. כחלק מתזונה מאוזנת, הוא יכול לתמוך בתפקוד מערכת החיסון, להפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים ולקדם ריפוי פצעים ובריאות מערכת העיכול.
-
גזר פרוס IQF
גזר עשיר בויטמינים, מינרלים ותרכובות נוגדות חמצון. כחלק מתזונה מאוזנת, הוא יכול לתמוך בתפקוד מערכת החיסון, להפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים ולקדם ריפוי פצעים ובריאות מערכת העיכול.
-
גזרים חתוכים לקוביות (IQF)
גזר עשיר בויטמינים, מינרלים ותרכובות נוגדות חמצון. כחלק מתזונה מאוזנת, הוא יכול לתמוך בתפקוד מערכת החיסון, להפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים ולקדם ריפוי פצעים ובריאות מערכת העיכול.
-
תערובת קליפורניה IQF
תערובת IQF קפואה בקליפורניה מיוצרת מברוקולי IQF, כרובית IQF וגזר פרוס של גלי IQF. שלושה ירקות נקצרים בחווה שלנו והדברת חומרי הדברה מבוקרים היטב. תערובת קליפורניה ניתנת למכירת באריזות קמעונאיות קטנות, באריזות בתפזורת ואפילו באריזות טוטס.
-
ברוקולי IQF
לברוקולי יש השפעות נוגדות סרטן. מבחינת הערך התזונתי של ברוקולי, ברוקולי עשיר בוויטמין C, שיכול למנוע ביעילות את התגובה המסרטנת של ניטריט ולהפחית את הסיכון לסרטן. ברוקולי עשיר גם בקרוטן, חומר מזין זה מונע מוטציות של תאי סרטן. הערך התזונתי של ברוקולי יכול גם להרוג את החיידקים הפתוגניים של סרטן הקיבה ולמנוע את הופעת סרטן הקיבה.
-
מחית ג'ינג'ר BQF
הג'ינג'ר הקפוא של KD Healthy Food הוא ג'ינג'ר קפוא IQF חתוך לקוביות (מעוקר או מולבן), קוביית פירה ג'ינג'ר קפוא IQF. ג'ינג'רים קפואים מוקפאים במהירות באמצעות ג'ינג'ר טרי, ללא תוספים, ושומרים על טעמם הטרי והערכים התזונתיים האופייניים. ברוב המטבחים האסייתיים, משתמשים בג'ינג'ר לטעם במוקפצים, סלטים, מרקים ומרינדות. מוסיפים למזון בסוף הבישול מכיוון שג'ינג'ר מאבד מטעמו ככל שהוא מתבשל זמן רב יותר.
-
מחית שום BQF
השום הקפוא של KD Healthy Food מוקפא זמן קצר לאחר קטיף השום מהחווה שלנו או מהחווה שיצרנו קשר איתה, והדברה מבוקר היטב. ללא תוספים במהלך תהליך ההקפאה, הטעם והתזונה הטריים נשמרים. השום הקפוא שלנו כולל שיני שום קפואות IQF, שום קפוא IQF קצוץ לקוביות, וקוביות פירה שום קפוא IQF. הלקוח יכול לבחור את השום המועדף עליו בהתאם לשימוש שונה.
-
תרד קצוץ BQF
תרד BQF הוא ראשי תיבות של תרד "Blanched Quick Frozen", שהוא סוג של תרד שעובר תהליך הלבנה קצר לפני שהוא קפוא במהירות.