-
אוכמניות IQF
צריכה קבועה של אוכמניות יכולה לחזק את המערכת החיסונית שלנו, מכיוון שבמחקר מצאנו שאוכמניות מכילות הרבה יותר נוגדי חמצון מאשר ירקות ופירות טריים אחרים. נוגדי חמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים בגוף ומחזקים את מערכת החיסון. אכילת אוכמניות היא דרך לשפר את כוח המוח. אוכמניות יכולות לשפר את חיוניות המוח. מחקר חדש מצא כי פלבנואידים עשירים באוכמניות יכולים להקל על אובדן זיכרון אצל זקנים.
-
IQF בלקברי
אוכמניות קפואות של KD Healthy Foods מוקפאות במהירות תוך 4 שעות לאחר קטיף האוכמניות מהחווה שלנו, והן מבוקרות היטב באמצעות חומרי הדברה. ללא סוכר, ללא תוספים, כך שהן בריאות ושומרות היטב על ערכן התזונתי. אוכמניות עשירות באנתוציאנינים נוגדי חמצון. מחקרים מצאו כי לאנתוציאנינים יש השפעה של עיכוב צמיחת תאי גידול. בנוסף, האוכמניות מכילות גם פלבנואיד בשם C3G, שיכול לטפל ביעילות בסרטן העור ובסרטן הריאות.
-
חצאי משמש IQF ללא קליפה
חצאי משמש קפואים ללא קליפה של KD Healthy Foods מוקפאים במהירות על ידי משמש טרי שנקטף מהחווה שלנו תוך מספר שעות. ללא סוכר, ללא תוספים, והמשמש הקפוא שומר באופן משמעותי על טעמו הנפלא ועל ערכי התזונה הנפלאים של הפרי הטרי.
המפעל שלנו מקבל גם את תעודת ISO, BRC, FDA וכשרות וכו'. -
חצאי משמש IQF
KD Healthy Foods מספקת חצאי משמש קפואים קלופים IQF, חצאי משמש קפואים לא קלופים IQF, משמש קפוא חתוך לקוביות קלופות IQF ומשמש קפוא חתוך לקוביות IQF לא קלופים IQF. משמש קפוא מוקפא במהירות על ידי משמש טרי שנקטף מהחווה שלנו תוך מספר שעות. ללא סוכר, ללא תוספים ומשמש קפוא שומר באופן משמעותי על טעמו הנפלא ועל ערכי התזונה הנפלאים של הפרי הטרי.
-
ספרינג רול ירקות קפואים
ספרינג רול הוא חטיף סיני מסורתי שבו דף בצק ממולא בירקות, מגולגל ומטוגן. ספרינג רול ממולא בירקות אביב כמו כרוב, בצל ירוק וגזר וכו'. כיום, מאכל סיני עתיק זה נסע ברחבי אסיה והפך לחטיף פופולרי כמעט בכל מדינה באסיה.
אנו מספקים אגרולים קפואים עם ירקות ואגרולים קפואים עם ירקות מטוגנים מראש. הם מהירים וקלים להכנה, והם בחירה אידיאלית לארוחת ערב סינית אהובה עליכם. -
סמוסה ירקות קפואים
סמוסה ירקות קפואים היא מאפה פריך בצורת משולש ממולא בירקות ואבקת קארי. ניתן לטגן אותו אך גם לאפות אותו.
אומרים שסמוסה ככל הנראה מגיעה מהודו, אבל היא די פופולרית שם עכשיו והיא יותר ויותר פופולרית בחלקים נוספים של העולם.
סמוסה הירקות הקפואים שלנו מהירה וקלה להכנה כחטיף צמחוני. אם אתם ממהרים, זוהי אופציה טובה.
-
שקית כסף של סמוסה קפואה
שקי כסף קיבלו את שמם הולם בשל דמיונם לארנק בסגנון ישן. בדרך כלל נאכלים אותם במהלך חגיגות ראש השנה הסיני, הם מעוצבים כך שייראו ארנקי מטבעות עתיקים - ומביאים עושר ושגשוג בשנה החדשה!
שקי כסף נפוצים ברחבי אסיה, במיוחד בתאילנד. בשל המוסר הטוב, המראה הרב והטעם הנפלא, הם הפכו כיום למנה ראשונה פופולרית במיוחד ברחבי אסיה וגם במערב! -
גיוזה קפואה IQF
גיוזה קפואה, או כיסונים יפניים מטוגנים במחבת, נפוצים ביפן לא פחות מהראמן. ניתן למצוא את הכיסונים המעוררי התיאבון הללו מוגשים בחנויות מיוחדות, איזאקאיות, חנויות ראמן, חנויות מכולת או אפילו בפסטיבלים.
-
פנקייק ברווז קפוא
פנקייקים עם ברווז הם מרכיב חיוני בארוחת ברווז פקין קלאסית והם ידועים בשם צ'ון בינג שפירושו פנקייקים אביביים, מכיוון שהם מאכל מסורתי לחגיגת תחילת האביב (לי צ'ון). לפעמים הם מכונים פנקייקים מנדריניים.
יש לנו שתי גרסאות של פנקייק ברווז: פנקייק ברווז לבן קפוא ופנקייק ברווז מטוגן במחבת קפוא, בעבודת יד. -
שעועית שעווה צהובה IQF שלמה
שעועית שעווה קפואה של KD Healthy Foods היא שעועית שעווה צהובה קפואה IQF שלמה ושעועית שעווה צהובה קפואה IQF חתוכה. שעועית שעווה צהובה היא זן של שעועית שעווה בצבע צהוב. היא כמעט זהה לשעועית ירוקה בטעם ובמרקם, כאשר ההבדל הברור הוא ששעועית שעווה צהובה. הסיבה לכך היא שלשעועית שעווה צהובה חסר כלורופיל, התרכובת שמעניקה לשעועית הירוקה את גוונה, אך פרופילי התזונה שלה משתנים מעט.
-
חיתוך שעועית שעווה צהובה IQF
שעועית שעווה קפואה של KD Healthy Foods היא שעועית שעווה צהובה קפואה IQF שלמה ושעועית שעווה צהובה קפואה IQF חתוכה. שעועית שעווה צהובה היא זן של שעועית שעווה בצבע צהוב. היא כמעט זהה לשעועית ירוקה בטעם ובמרקם, כאשר ההבדל הברור הוא ששעועית שעווה צהובה. הסיבה לכך היא שלשעועית שעווה צהובה חסר כלורופיל, התרכובת שמעניקה לשעועית הירוקה את גוונה, אך פרופילי התזונה שלה משתנים מעט.
-
דלעת צהובה פרוסה של IQF
קישואים הם סוג של דלעת קיץ שנקטפים לפני שהם מגיעים לבשלות מלאה, ולכן הם נחשבים לפרי צעיר. בדרך כלל צבעו ירוק אזמרגד כהה מבחוץ, אך ישנם זנים בצבע צהוב שמש. החלק הפנימי בדרך כלל לבן חיוור עם גוון ירקרק. הקליפה, הזרעים והבשר כולם אכילים ועשירים בחומרים מזינים.