▪ קיטור
שאלת את עצמך אי פעם, "האם ירקות קפואים מאודים בריאים?" התשובה היא כן. זו אחת הדרכים היעילות ביותר לשמור על חומרי התזונה של הירקות תוך מתן מרקם פריך וצבע תוסס. זרוק ירקות קפואים לסל קיטור במבוק או ספינת נירוסטה.
▪ צלי
האם אתה יכול לצלות ירקות קפואים? בהחלט - החיים שלך ישונו לנצח ברגע שתבינו שתוכלו לצלות ירקות קפואים על מחבת סדין והם יופיעו ממש מקורמלים כמו טריים. תוהה כיצד לבשל ירקות קפואים בתנור? זרוק את הירקות בשמן זית (השתמש בשמן מינימלי אם המטרה שלך היא לרדת במשקל, מייעצת לרבר) ומלח ופלפל ואז מניחים את הירקות הקפואים בתנור. סביר להניח שתצטרך לצלות ירקות קפואים קצת יותר מאשר טריים, אז השגיח על התנור. מילה לחכמים: הקפידו להפיץ את הירקות הקפואים על התבנית. אם זה צפוף מדי, הם יכולים להופיע עם מים עם מים וצליעה.
▪ Sauté
אם אתה תוהה כיצד לבשל ירקות קפואים מבלי שהם יתעטפו, סטייה היא אפשרות מצוינת. אבל זה יכול להיות מסובך להבין כיצד לבשל ירקות קפואים על הכיריים. בעזרת שיטה זו, הוסף את הירקות הקפואים שלך לתבנית חמה ובשל עד האלילות הרצויה.
▪ טיגון אוויר
הסוד הכי שמור? ירקות קפואים בטיגון האוויר. זה מהיר, קל וטעים. הנה כיצד לבשל ירקות קפואים באוויר הטיגון: לזרוק את הירקות האהובים עליכם בשמן זית ותיבול, ולהוסיף אותם למכשיר. הם יהיו פריכים ופריכים ברגעים. בנוסף, הם בריאים יותר באופן אקספוננציאלי מאשר ירקות מטוגנים בשמן עמוק.
טיפ מקצוען: קדימה והחליף ירקות קפואים עבור טריים במגוון מתכונים, כמו תבשילי תבשיל, מרקים, תבשילים וצ'יליס, אומר Hever. זה יאיץ את תהליך הבישול ויציע לך גם ריבוי חומרים מזינים.
אם אתה צולה או מטריד את הירקות הקפואים שלך, אתה לא צריך להתחייב לאכול אותם רגילים. קבל יצירתי עם תבלינים, כגון:
· פלפל לימון
· שום
· כמון
· פפריקה
· הריסה (משחת צ'ילי חם)
· רוטב חם,
· פתיתי צ'ילי אדומים,
· כורכום,
אתה יכול לערבב ולהתאים תיבול כדי להפוך ירקות למשהו אחר לגמרי.
זמן הודעה: ינואר 18-2023