ב-KD Healthy Foods, אנו גאים להציע וואקמה קפואה באיכות פרימיום, שנקטפה ממי אוקיינוס נקיים וקרים ומוקפאת מיד. הוואקמה שלנו היא המרכיב האידיאלי עבור יצרני מזון, מסעדות ומפיצים המחפשים ירק ים נוח ורב-תכליתי באיכות עקבית וזמינות לאורך כל השנה.
מה זה וואקמה?
וואקמה (Undaria pinnatifida) היא אצת ים אכילה הנמצאת בשימוש נרחב במטבחים מזרח אסייתיים, במיוחד במנות יפניות, קוריאניות וסיניות. היא ידועה בטעמה המתוק העדין, במרקמה המשיי ובצבעה הירוק העמוק לאחר מיובש או הידרציה. בצורתה הטרייה או המיובשת, וואקמה נמצאת לעתים קרובות במרקים כמו מיסו, סלטים עם רוטב שומשום, מנות אורז ואפילו במטבח פיוז'ן בשל יכולת ההסתגלות והיתרונות הבריאותיים שלה.
למה לבחור וואקמה קפואה?
בניגוד לוואקמה מיובש, הדורש השרייה ועשוי לאבד חלק מטעמו ומרקמו העדינים במהלך התייבשות, וואקמה קפואה שומרת על צורתו, צבעו ותכולתו התזונתית הטבעיים. פשוט הפשירו והוסיפו למתכונים שלכם - אין צורך בהשרייה או שטיפה.
תכונות עיקריות:
קציר טרי, הקפאה מהירה:הוואקמה שלנו נקצר בשיאו ומוקפא מיד.
ניקוי מוקדם וחיתוך מוקדם:מסופק בצורה נוחה ומוכנה לשימוש. אין צורך בגיזום או כביסה נוספים.
צבע ומרקם עזים:שומר על גוון ירוק עמוק ומרקמו החלק לאחר הבישול, ומשפר את המראה החזותי והחושי של כל מנה.
עשיר בחומרים מזינים:מקור טבעי ליוד, סידן, מגנזיום, ויטמינים A, C, E, K וחומצה פולית - מה שהופך אותו לבחירה חכמה עבור צרכנים מודעים לבריאות.
דל קלוריות, עשיר בסיבים:אידיאלי למגמות תזונה מודרניות, כולל ארוחות מבוססות צמחים ודלות קלוריות.
יישומים קולינריים:
וואקמה קפואה היא מועדפת בקרב שפים ומפתחי מזון בזכות הרבגוניות והאיכות העקבית שלה. ניתן להפשיר אותה במהירות ולהשתמש בה ישירות ב:
מרקים ומי ציר:הוסיפו למרק מיסו או למרקי פירות ים צלולים לקבלת טעם אומאמי עשיר.
סלטים:מערבבים עם מלפפונים, שמן שומשום וחומץ אורז לסלט אצות מרענן.
מנות אטריות ואורז:ערבבו לתוך אטריות סובה, קערות פוקי או אורז מטוגן לקבלת טעם ימי מלוח.
שילובי פירות ים:משלים בצורה נהדרת פירות ים ודגים לבנים.
מטבח פיוז'ן:מרכיב פופולרי בגלילים של סושי עכשוויים, ארוחות צמחוניות ומנות גורמה.
אריזה וחיי מדף:
הוואקמה הקפואה שלנו זמינה באריזות בתפזורת הניתנות להתאמה אישית כדי להתאים לצרכים התפעוליים שלכם. המוצר נארז בקפידה ומאוחסן תחת בקרת טמפרטורה קפדנית כדי להבטיח בטיחות ואיכות מהמפעל שלנו ועד פתח ביתכם.
גדלי אריזה זמינים:פורמטים נפוצים כוללים אריזות בתפזורת של 500 גרם, 1 ק"ג ו-10 ק"ג (ניתן להתאמה אישית לפי בקשה).
אִחסוּן:יש לשמור בהקפאה בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס או פחות.
חיי מדף:עד 24 חודשים באחסון נכון.
אבטחת איכות:
KD Healthy Foods עומדת בתקני בטיחות מזון בינלאומיים מחמירים. הוואקמה הקפואה שלנו היא:
מעובד במתקנים בעלי הסמכת HACCP
ללא חומרים משמרים ותוספים מלאכותיים
נבדק בקפידה לאיתור פסולת וזיהומים
עובר בדיקות איכות קפדניות בכל שלב
אנו משתפים פעולה עם קוטפי אצות אמינים וברי קיימא, המשתמשים בטכניקות אחראיות לסביבה, ומבטיחים לא רק מוצרים באיכות גבוהה אלא גם כבוד למערכות אקולוגיות ימיות.
תוספת חכמה לקו המזון הקפוא שלכם
בין אם אתם מעבדי מזון המחפשים מרכיבים אמינים, מפיצים המחפשים מוצרים ייחודיים מבוססי צמחים, או חדשנים קולינריים המפתחים מתכונים חדשים, הוואקמה הקפואה שלנו מציעה תמורה יוצאת דופן. היא משלבת טעם טבעי, מראה מושך, יתרונות תזונתיים וקלות שימוש - הכל במוצר חכם אחד.
תנו ללקוחות שלכם ליהנות מטעם האוקיינוס ללא מורכבות ההכנה.
לפניות בנוגע למוצר או לקבלת הצעת מחיר, אנא צרו קשר בכתובתinfo@kdhealthyfoods.comאו בקרו באתר שלנו:www.kdfrozenfoods.com
זמן פרסום: 23 ביוני 2025

