IQF Okra Cut
| תֵאוּר | IQF קפוא במיה חתוך |
| סוּג | IQF שלם במיה, IQF במיה חתך, IQF פרוסת במיה |
| גוֹדֶל | חיתוך במיה: עובי 1.25 ס"מ |
| תֶקֶן | כיתה א |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל -18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | אריזה רופפת של 10 ק"ג אריזה רופפת, קרטון 10 ק"ג עם חבילת צרכנים פנימית או על פי דרישות הלקוחות |
| תעודות | HACCP/ISO/כשר/FDA/BRC וכו '. |
במיה קפואה נמוכה בקלוריות אך ארוזים מלאים בחומרים מזינים. הוויטמין C בבמיה עוזר לתמוך בתפקוד החיסון הבריא. במיה עשירה גם בוויטמין K, המסייע לגופך לקלש דם. חלק מהיתרונות הבריאותיים האחרים של במיה כוללים:
להילחם בסרטן:במיה מכילה נוגדי חמצון הנקראים פוליפנולים, כולל ויטמינים A ו- C. הוא מכיל גם חלבון הנקרא לקטין שעשוי לעכב את צמיחת תאי הסרטן בבני אדם.
תומך בבריאות לב ומוח:נוגדי החמצון בבמיה עשויים להועיל גם למוח שלך על ידי הפחתת דלקת מוחית. ריר-חומר עבה, דמוי ג'ל שנמצא בבמיה-יכול להיקשר עם כולסטרול במהלך העיכול כך שהוא מועבר מהגוף.
לשלוט בסוכר בדם:מחקרים שונים הראו כי במיה עשויה לעזור לשלוט ברמות הסוכר בדם.
במיה קפואה עשירה בוויטמינים A ו- C, כמו גם נוגדי חמצון המסייעים בהפחתת הסיכון למצבים בריאותיים חמורים כמו סרטן, סוכרת, שבץ מוח ומחלות לב.
יתרון ירקות קפואים:
במקרים מסוימים, ירקות קפואים עשויים להיות מזינים יותר מאשר טריים שנשלחו למרחקים ארוכים. זה האחרון נבחר בדרך כלל לפני הבשלה, מה שאומר שלא משנה כמה טוב הירקות נראים, סביר להניח שהם ישתנו אתכם בקצרה מבחינה תזונתית. לדוגמה, תרד טרי מאבד כמחצית מהחומצה שהוא מכיל לאחר שמונה ימים. תכולת ויטמינים ומינרלים עשויים גם להצטמצם אם התוצרת נחשפת ליותר מדי חום וקל לסופרמרקט שלך.
היתרון של פירות וירקות קפואים הוא שהם בדרך כלל נקטפים כאשר הם בשלים, ואז מפוצצים במים חמים כדי להרוג חיידקים ולהפסיק את פעילות האנזים שיכולה לקלקל אוכל. ואז הם קפואים פלאש, הנוטה לשמר חומרים מזינים.
