יבול חדש IQF ברוקולי
תֵאוּר | ברוקולי IQF |
עוֹנָה | יוני - יולי; אוקטובר - נובמבר |
סוּג | קפוא, IQF |
צוּרָה | צורה מיוחדת |
גוֹדֶל | חיתוך: 1-3 ס"מ, 2-4 ס"מ, 3-5 ס"מ, 4-6 ס"מ או לפי הדרישה שלך |
אֵיכוּת | ללא שאריות חומרי הדברה, ללא גידולי חורף פגומים או רקובים, ללא תולעים ירוק מִכרָז כיסוי קרח מקסימום 15% |
חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18 מעלות צלזיוס |
אֲרִיזָה | חבילה בתפזורת: 20 פאונד, 40 פאונד, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קרטוןחבילה קמעונאית: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bag |
תעודות | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC וכו'. |
מציגים את הפלא החקלאי האחרון: ברוקולי IQF! יבול חדשני זה מייצג מהפכה בעולם הירקות הקפואים, המספק לצרכנים רמה חדשה של נוחות, טריות וערך תזונתי. IQF, ראשי תיבות של Individually Quick Frozen, מתייחס לטכניקת ההקפאה החדשנית המופעלת כדי לשמר את האיכויות הטבעיות של הברוקולי.
ברוקולי IQF, שגדל בטיפול קפדני ובדיוק, עובר תהליך בחירה קפדני מההתחלה. חקלאים מומחים מטפחים את הגידול בשיטות גידול מתקדמות, תוך הקפדה על תנאי גידול מיטביים ותוצרת באיכות הגבוהה ביותר. צמחי הברוקולי משגשגים באדמה עשירה בחומרים מזינים, נהנים מפרקטיקות חקלאיות ידידותיות לסביבה ובת קיימא.
בשיא הטריות, ראשי הברוקולי נבחרים בקפידה על ידי עובדים מיומנים. ראשים אלה מועברים מיד למתקני עיבוד חדישים, שם הם עוברים תהליך הקפאה מיוחד ביותר. תהליך זה כולל הקפאה מהירה של כל פרח ברוקולי בנפרד, מניעת היווצרות גבישי קרח ושמירה על המרקם, הטעם והתכולה התזונתית של הירק.
טכניקת IQF מציעה מספר יתרונות על פני שיטות הקפאה מסורתיות. בניגוד להקפאה קונבנציונלית, שלעתים קרובות גורמת לירקות מקובצים ולאובדן איכות, הברוקולי IQF שומר על הייחודיות והתכונות התזונתיות שלו. כל פרח נשאר נפרד, מה שמאפשר לצרכנים לחלק את הכמות הרצויה ללא צורך בהפשרה של כל האריזה. תהליך ההקפאה האישי הזה גם שומר על הצבע הירוק התוסס והמרקם הפריך שהם סימני ההיכר של ברוקולי טרי.
הודות לשיטת ההקפאה הייחודית שלו, ברוקולי IQF מציע נוחות יוצאת דופן. זה מאפשר לצרכנים ליהנות מהטוב של ברוקולי טרי בחווה כל השנה, ללא הטרחה של קילוף, קיצוץ או הלבנה. בין אם אתם מכינים מוקפץ, מרק מזין או תוספת פשוטה, ברוקולי IQF מביא נוחות למטבח שלכם תוך שמירה על הטעם והחומרים התזונתיים.
מבחינה תזונתית, ברוקולי IQF נותן אגרוף חזק. מפוצץ בוויטמינים, מינרלים וסיבים, מזון העל הזה תורם לתזונה מאוזנת ובריאה. הרמות הגבוהות של ויטמין C, ויטמין K וחומצה פולית מעודדות חסינות, בריאות העצם והתחדשות תאים, בעוד שתכולת הסיבים שלו מסייעת לעיכול ולשובע. שילוב ברוקולי IQF בארוחות שלך הוא דרך מצוינת להוסיף ערך תזונתי ופרץ טעם תוסס.
לסיכום, ברוקולי IQF מייצג פריצת דרך בירקות קפואים, המציע טריות, נוחות ויתרונות תזונתיים שאין שני להם. עם טכניקת ההקפאה המעולה שלו, יבול חדשני זה מבטיח שכל פרח שומר על שלמותו, צבעו ומרקם. אמצו את העתיד של ירקות קפואים עם ברוקולי IQF, והעלו את החוויות הקולינריות שלכם עם התוספת המגוונת והמזינה הזו לארוחות שלכם.