רצועות פלפלים ירוקים IQF
| תֵאוּר | רצועות פלפלים ירוקים IQF |
| סוּג | קפוא, IQF |
| צוּרָה | רצועות |
| גוֹדֶל | רצועות: רוחב: 6-8 מ"מ, 7-9 מ"מ, 8-10 מ"מ, אורך: טבעי או חתוך לפי דרישות הלקוח |
| תֶקֶן | כיתה א' |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18°C- |
| אֲרִיזָה | אריזה חיצונית: אריזה רופפת של קרטון קרטון 10 ק"ג; אריזה פנימית: שקית PE כחולה של 10 ק"ג; או שקית צריכה של 1000 גרם/500 גרם/400 גרם; או כל דרישות של לקוח. |
| תעודות | HACCP/ISO/כשרות/FDA/BRC וכו'. |
| מידע נוסף | 1) נקי וממוין מחומרי גלם טריים מאוד ללא שאריות, חומרים פגומים או רקובים; 2) מעובד במפעלים מנוסים; 3) בפיקוח צוות בקרת האיכות שלנו; 4) המוצרים שלנו נהנו ממוניטין טוב בקרב לקוחות מאירופה, יפן, דרום מזרח אסיה, דרום קוריאה, המזרח התיכון, ארה"ב וקנדה. |
הקפאה מהירה אישית (IQF) היא טכניקת שימור מזון שחוללה מהפכה בתעשיית המזון. טכנולוגיה זו מאפשרת להקפיא פירות וירקות במהירות, תוך שמירה על צורתם, מרקמם, צבעם וערכי התזונה שלהם. ירק אחד שנהנה רבות מטכניקה זו הוא פלפל ירוק.
פלפל ירוק IQF הוא מרכיב פופולרי במנות רבות בשל טעמו המתוק והמריר מעט ומרקמו הפריך. בניגוד לשיטות שימור אחרות, פלפל ירוק IQF שומר על צורתו, מרקמו וערכיו התזונתיים, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לבישול. תהליך ההקפאה גם מונע התפתחות חיידקים, ומאריך את חיי המדף של הפלפל הירוק.
אחד היתרונות העיקריים של פלפל ירוק IQF הוא הנוחות שלו. הוא מבטל את הצורך לשטוף, לקצוץ ולהכין את הפלפל, וחוסך זמן ומאמץ. הוא גם מאפשר שליטה על המנות, שכן ניתן להוציא בקלות את כמות הפלפל הרצויה מהמקפיא מבלי לבזבז.
פלפל ירוק IQF הוא מרכיב רב-תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות, כגון מוקפצים, סלטים ומרקים. ניתן גם למלא אותו, לצלות אותו או לצלות אותו כתוספת טעימה. ניתן להוסיף את הפלפל הקפוא ישירות למנה מבלי להפשיר אותו, מה שהופך אותו למרכיב נוח וקל לשימוש.
לסיכום, פלפל ירוק IQF הוא מרכיב נוח, מזין ורב-תכליתי שחולל מהפכה בתעשיית המזון. יכולתו לשמור על צורתו, מרקמו וערכיו התזונתיים הופכת אותו לבחירה פופולרית בקרב טבחים ושפים כאחד. בין אם אתם מכינים מוקפצים או סלט, פלפל ירוק IQF הוא מרכיב מצוין שכדאי שיהיה בהישג יד.
