כרישה של IQF
| שם המוצר | כרישה של IQF כרישה קפואה |
| צוּרָה | גְזִירָה |
| גוֹדֶל | 3-5 מ"מ |
| אֵיכוּת | כיתה א' או ב' |
| אֲרִיזָה | 10 ק"ג * 1/קרטון, או לפי דרישת הלקוח |
| חיי מדף | 24 חודשים מתחת לגיל 18 |
| תְעוּדָה | HACCP, ISO, BRC, כשרות, ECO CERT, חלאל וכו'. |
כרישה, המכונה לעתים קרובות עירית שום, היא חלק אהוב בבישול היומיומי בתרבויות רבות. בניגוד לעירית רגילה המשמשת בדרך כלל כקישוט, לעירית הסינית יש עלים רחבים יותר וטעם חזק וחזק יותר. טעמה נופל איפשהו בין שום לבצל, מה שמעניק למנות טעם נועז מבלי להשתלט עליהן. היא נחשבת לעתים קרובות למרכיב מרכזי במתכונים מסורתיים כמו כיסונים, פנקייקים מלוחים ואטריות מוקפצות, אך השימושים בה חורגים הרבה מעבר לכך. בזכות הרבגוניות שלה, ניתן לקפל אותה לחביתות, לפזר אותה במרקים, או לשלב אותה עם פירות ים, טופו או בשרים כדי להוסיף שכבת טעם נוספת.
מה שמייחד את הכרישה שלנו מסוג IQF הוא שיטת ההקפאה עצמה. כל עלה מוקפא בנפרד. זה מבטיח שהם לא יתקבצו יחד, כך שתוכלו להוציא בדיוק את הכמות שאתם צריכים. בין אם אתם מבשלים מנה קטנה או מכינים אוכל בקנה מידה גדול יותר, גמישות זו הופכת את המוצר לקל לשימוש ויעיל.
כרישה היא לא רק עשירה בטעם אלא גם מזינה. היא דלה בקלוריות באופן טבעי, ובמקביל מהווה מקור טוב לוויטמינים ומינרלים, במיוחד ויטמינים A ו-C. היא גם מספקת סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון מועילים, מה שהופך אותה לבחירה חכמה עבור אלו המעריכים בריאות וטעם בארוחותיהם. הוספתה למנה יכולה לספק תוספת תזונתית עדינה לצד טעמה האהוב.
יש סיבה לכך שהכרישה שזורה עמוק כל כך בבישול המסורתי. בתרבויות רבות, היא מקושרת למפגשים משפחתיים וארוחות חגיגיות, במיוחד בגלל תפקידה במילויי כיסונים. בשילוב עם ביצים, בשר חזיר או שרימפס, הם מביאים איזון רענן וארומטי שקשה לשחזר עם אף מרכיב אחר. מעבר למסורת, הם נמצאים בשימוש גובר גם בבישול פיוז'ן מודרני. הטעם השום שלהם משתלב נהדר עם מתכונים מערביים כמו קישים, ביצים מקושקשות, או אפילו כתוספת לפיצות. יכולת הסתגלות זו הופכת אותם למרכיב נפלא למנות קלאסיות ויצירתיות כאחד.
ב-KD Healthy Foods, אנו גאים להבטיח שהכרישה שלנו עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות. העירית מגודלת בקפידה, נקצרת בזמן הנכון ומעובדת במהירות לאחר הקטיף כדי לשמר את תכונותיה הטובות ביותר. אנו מבטיחים טעם עקבי, מראה וקלות שימוש בכל אריזה. לכל מי שסומך על מרכיבים המספקים אמינות וטעם כאחד, מוצר זה הוא בחירה אמינה.
נוחות היא יתרון מרכזי נוסף. הכרישה שלנו, המותאמת אישית לפי הצורך, שטופה מראש, גזומה ומוכנה לשימוש היישר מהאריזה. היא מבטלת את הצורך בניקוי וקיצוץ, מה שחוסך זמן יקר במטבח מבלי להתפשר על האיכות. בין אם אתם זקוקים לכמות קטנה למנה בודדת או למנה גדולה יותר לייצור, היכולת לחלק אותה בקלות הופכת אותה לפרקטית להפליא.
בהצעת כרישה IQF, KD Healthy Foods מחברת את מסורת הבישול האותנטי עם צרכי המטבחים המודרניים. מרכיב זה נושא עמו תחושה של היסטוריה ותרבות, אך הוא גם משתלב בצורה חלקה בדרישות הקולינריות העכשוויות. עבור שפים, יצרנים ומטבחים מכל הגדלים, זוהי דרך להוציא טעמים נועזים ובלתי נשכחים תוך שמירה על נוחות ועקביות.
KD Healthy Foods גאה לספק כרישה IQF יחד עם מגוון רחב של ירקות קפואים ומוצרים מיוחדים. למידע נוסף או להזמנה, אנא בקרו באתר האינטרנט שלנו בכתובתwww.kdfrozenfoods.com or reach us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to provide reliable service and high-quality products that bring value to your kitchen and satisfaction to your customers.










