תירס מתוק IQF
| תֵאוּר | תירס מתוק IQF |
| סוּג | קפוא, IQF |
| מגוון | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| בריקס | 12-14 |
| תֶקֶן | כיתה א' |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18°C- |
| אֲרִיזָה | קרטון 10 ק"ג עם אריזה פנימית לצרכן או לפי דרישות הלקוחות |
| תעודות | HACCP/ISO/כשרות/FDA/BRC וכו'. |
גרעין תירס מתוק IQF עשיר בוויטמין C. זהו מזון נוגד חמצון רב עוצמה המגן על התאים מפני נזק. כתוצאה מכך, ויטמין C עשוי למנוע מחלות לב וסרטן. תירס מתוק צהוב מכיל את הקרוטנואידים לוטאין וזאקסנטין; נוגדי חמצון שיכולים לסייע במאבק בנזקי רדיקלים חופשיים.
תירס מתוק עשוי להיות אחד המאכלים המבלבלים ביותר שקיימים, בגלל המיתוסים הרבים סביבו. יש הסבורים שהוא עשיר בסוכר בגלל שמו, כשלמעשה, יש בו רק כ-3 גרם סוכר ב-100 גרם תירס.
תירס מתוק הוא גם רב-תכליתי מאוד; הוא מזון עיקרי במשך מאות שנים והוא תוספת נחמדה למרקים, סלטים או כתוספת לפיצה. אפשר לקחת אותו ישר מהקלח כדי להכין פופקורן, צ'יפס, טורטיות, קמח תירס, פולנטה, שמן או סירופ. סירופ התירס משמש כממתיק והוא ידוע גם כסירופ גלוקוז, סירופ עתיר פרוקטוז.
אחד היתרונות התזונתיים העיקריים של תירס מתוק הוא תכולת הסיבים הגבוהה שלו. תירס מתוק עשיר בחומצה פולית וגם בוויטמין C. כמו כן נמצא בתירס מתוק ויטמין B נוסף. חומרים מזינים נוספים הנמצאים בתירס מתוק הם מגנזיום ואשלגן.
אתם יודעים אילו רכיבי תזונה מכיל תירס מתוק, אבל האם אתם יודעים איך לוודא שאתם מקבלים ממנו את האיכות הטובה ביותר? תירס מתוק קפוא הוא דרך מצוינת לקבל את כל הרכיבים התזונתיים הללו, משום שבמהלך תהליך ההקפאה הוויטמינים והמינרלים "נעולים" ונשמרים באופן טבעי. זוהי גם דרך נוחה לקבל גישה לרכיבי תזונה אלה כל השנה.
