IQF אפונה ירוקה
| תֵאוּר | IQF אפונה ירוקה קפואה |
| Stype | קפוא, iqf |
| גוֹדֶל | 8-11 מ"מ |
| אֵיכוּת | כיתה א |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל -18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | - חבילה בתפזורת: 20 קילוגרם, 40 קילוגרם, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קרטון - חבילה קמעונאית: 1lb, 8oz, 16oz, 500 גרם, 1 ק"ג/תיק או לפי דרישות הלקוחות |
| תעודות | HACCP/ISO/כשר/FDA/BRC וכו '. |
אפונה ירוקה עשירה בחומרים מזינים, סיבים נוגדי חמצון, ויש להם תכונות העלולות להפחית את הסיכון למספר מחלות.
עם זאת, אפונה ירוקה מכילה גם אנטי -תזונות, מה שעלול לשבש את ספיגתם של חומרים מזינים מסוימים ולגרום לתסמיני עיכול.
אפונה ירוקה קפואה נוחות וקלות לשימוש, ללא הטרחה של הפגזות ואחסון. מה שכן, הם לא יקרים בהרבה מאפונה טרייה. חלק מהמותגים די חסכוניים. נראה כי אין דלדול משמעותי של חומרים מזינים באפונה קפואה, לעומת טרי. כמו כן, מרבית האפונה הקפואה נבחרת בבשלתם לאחסון אופטימלי, כך שהם טועמים טוב יותר.
המפעל שלנו אפונה ירוקה שנבחרו טריות קפואים תוך שעתיים בלבד 1/2 שעות מרגע שנקטף טרי מהשדה. הקפאת האפונה הירוקה כל כך מהר לאחר שנבחרו מבטיחה שנשמור על כל הוויטמינים והמינרלים הטבעיים.
המשמעות היא שניתן לקטוף אפונה ירוקה קפואה בבשלות השיא שלהם, בתקופה שבה יש להם ערך התזונתי הגבוה ביותר שלהם. הקפאת האפונה הירוקה פירושה שהם שומרים על יותר ויטמין C מאשר אפונה טרייה או סביבתית כשהם עושים את דרכם לצלחת שלך.
עם זאת, על ידי הקפאת האפונה שנבחרו טרי, אנו מסוגלים לספק אפונה ירוקה קפואה לאורך כל השנה. הם יכולים להיות בחנויות בקלות במקפיא ולהתקשר במידת הצורך. בניגוד למקביליהם הטריים, אפונה קפואה לא תבזבז ונזרקה.
