שום חתוך לקוביות IQF
| תֵאוּר | שום חתוך לקוביות IQF שום קפוא לקוביות |
| תֶקֶן | כיתה א' |
| גוֹדֶל | 4*4 מ"מ או כדרישת הלקוח |
| אֲרִיזָה | - חבילה בתפזורת: 20 פאונד, 40 פאונד, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קרטון - חבילה קמעונאית: 1 פאונד, 8oz, 16oz, 500 גרם, 1 ק"ג/שקית או ארוז לפי דרישת הלקוח |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18 מעלות צלזיוס |
| תעודות | HACCP/ISO/FDA/BRC וכו'. |
שום IQF (Individually Quick Frozen) הוא מרכיב פופולרי המשמש במגוון מאכלים ברחבי העולם. שום ידוע בטעם ובארומה החזקים שלו, כמו גם ביתרונות הבריאותיים הרבים שלו. שום IQF הוא דרך נוחה ליהנות מהטעם ומהיתרונות של השום ללא הטרחה של קילוף וקיצוץ ציפורן טריות.
אחד היתרונות העיקריים של שום IQF הוא הנוחות שלו. בניגוד לשום טרי, שעלול לקחת זמן לקלף ולקצוץ, שום IQF מוכן לשימוש ישר מהמקפיא. זה הופך אותו לבחירה אידיאלית עבור טבחים עסוקים שרוצים להוסיף שום למנות שלהם מבלי לבזבז זמן רב על הכנה.
יתרון נוסף של שום IQF הוא חיי המדף הארוכים שלו. כאשר הוא מאוחסן כראוי, הוא יכול להחזיק מעמד חודשים מבלי לאבד מאיכותו או טעמו. זה אומר שתמיד תוכל להחזיק אספקת שום בהישג יד לבישול או לתיבול המנות שלך.
שום IQF עמוס גם ביתרונות בריאותיים. הוא מכיל תרכובות שהוכחו כמפחיתות כולסטרול, מפחיתות דלקת ומחזקות את המערכת החיסונית. השום עשיר גם בנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.
לסיכום, שום IQF הוא מרכיב נוח ומזין המציע מגוון יתרונות בריאותיים. הוא קל לשימוש, בעל חיי מדף ארוכים, והוא עמוס בחומרים מזינים חיוניים ונוגדי חמצון. בין אם אתה שף מקצועי או טבח ביתי, שום IQF הוא בחירה מצוינת להוספת טעם ותזונה למנות האהובות עליך.
