שום קצוץ IQF
| תֵאוּר | שום קצוץ IQF שום קפוא קצוץ |
| תֶקֶן | כיתה א' |
| גוֹדֶל | 4*4 מ"מ או לפי דרישת הלקוח |
| אֲרִיזָה | - אריזה בתפזורת: 20 ליברות, 40 ליברות, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קרטון - אריזה קמעונאית: 1 ליברה, 8 אונקיות, 16 אונקיות, 500 גרם, 1 ק"ג לשק או ארוז לפי דרישת הלקוח |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18°C- |
| תעודות | HACCP/ISO/FDA/BRC וכו'. |
שום IQF (Individually Quick Frozen) הוא מרכיב פופולרי המשמש במגוון מאכלים ברחבי העולם. שום ידוע בטעמו ובארומו החזקים, כמו גם ביתרונותיו הבריאותיים הרבים. שום IQF הוא דרך נוחה ליהנות מטעם ויתרונות השום מבלי הטרחה של קילוף וקיצוץ שיני שום טריות.
אחד היתרונות העיקריים של שום IQF הוא הנוחות שלו. בניגוד לשום טרי, שיכול לקחת זמן רב לקילוף ולקיצוץ, שום IQF מוכן לשימוש ישר מהמקפיא. זה הופך אותו לבחירה אידיאלית עבור טבחים עסוקים שרוצים להוסיף שום למנות שלהם מבלי לבזבז זמן רב על הכנה.
יתרון נוסף של שום IQF הוא חיי המדף הארוכים שלו. כאשר הוא מאוחסן כראוי, הוא יכול להחזיק מעמד חודשים מבלי לאבד את איכותו או טעמו. משמעות הדבר היא שתמיד תוכלו להחזיק מלאי של שום בהישג יד לבישול או תיבול המנות שלכם.
שום IQF עשיר גם ביתרונות בריאותיים. הוא מכיל תרכובות שהוכחו כמורידות כולסטרול, מפחיתות דלקות ומחזקות את מערכת החיסון. שום עשיר גם בנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.
לסיכום, שום IQF הוא מרכיב נוח ומזין המציע מגוון יתרונות בריאותיים. הוא קל לשימוש, בעל חיי מדף ארוכים, והוא עשיר בחומרים מזינים ונוגדי חמצון חיוניים. בין אם אתם שף מקצועי או טבח ביתי, שום IQF הוא בחירה מצוינת להוספת טעם וחומרים מזינים למנות האהובות עליכם.
