IQF תרד קצוץ
| תֵאוּר | IQF תרד קצוץ |
| צוּרָה | צורה מיוחדת |
| גוֹדֶל | תרד קיצוץ IQF: 10*10 מ"מ חיתוך תרד IQF: 1-2 ס"מ, 2-4 ס"מ, 3-5 ס"מ, 5-7 ס"מ וכו '. |
| תֶקֶן | תרד טבעי וטהור ללא זיהומים, צורה משולבת |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל -18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | 500 גרם *20BAG/CTN, 1KG *10/CTN, 10 ק"ג *1/CTN 2lb *12bag/ctn, 5lb *6/ctn, 20lb *1/ctn, 30lb *1/ctn, 40lb *1/ctn או לפי דרישות הלקוח |
| תעודות | HACCP/ISO/כשר/FDA/BRC וכו '. |
אנשים רבים חושבים שתרד קפוא אינו בריא, ולכן הם חושבים שתרד קפוא אינו רענן ומזין כמו התרד הגולמי הממוצע, אך מחקר חדש מראה כי הערך התזונתי של תרד קפוא הוא למעשה גבוה יותר מהתרד הגולמי הממוצע. ברגע שנקצרים פירות וירקות, החומרים המזינים מתפרקים אט אט, ועד שרוב התוצרת מגיעים לשוק, הם לא טריים כמו כאשר נבחרו לראשונה.
מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת מנצ'סטר בבריטניה אישר כי תרד הוא אחד המקורות הטובים ביותר ללוטאין, שהוא יעיל מאוד במניעת "ניוון מקולרי" הנגרם כתוצאה מהזדקנות עיניים.
תרד רך וקל לעיכול לאחר הבישול, המתאים במיוחד לקשישים, צעירים, חולים וחלשים. עובדי מחשבים ואנשים שאוהבים יופי צריכים גם לאכול תרד; אנשים הסובלים מסוכרת (במיוחד אלה עם סוכרת מסוג 2) אוכלים לרוב תרד כדי לעזור לייצב את רמת הסוכר בדם; יחד עם זאת, תרד מתאים גם לחולים עם לחץ דם גבוה, עצירות, אנמיה, צפיפות, אנשים עם עור מחוספס, אלרגיה; לא מתאים לחולים עם נפרטיס ואבני כליות. לתרד יש תכולת חומצה אוקסלית גבוהה ואסור לצרוך אותה יותר מדי בפעם אחת; בנוסף, אנשים עם מחסור בטחול וצואה רופפת לא צריכים לאכול יותר.
במקביל, ירקות עלים ירוקים הם גם מקור טוב לוויטמין B2 ו- β-carotene. כאשר ויטמין B2 מספיק, העיניים אינן מכוסות בקלות בעיניים בדם; בעוד שניתן להמיר β-carotene לוויטמין A בגוף כדי למנוע "מחלות עיניים יבשות" ומחלות אחרות.
במילה אחת, ירקות קפואים עשויים להיות מזינים יותר מאשר טריים שנשלחו למרחקים ארוכים.
