כרובית IQF
| תֵאוּר | כרובית IQF |
| סוּג | קפוא, iqf |
| צוּרָה | צורה מיוחדת |
| גוֹדֶל | חתך: 1-3 ס"מ, 2-4 ס"מ, 3-5 ס"מ, 4-6 ס"מ או כדרישתך |
| אֵיכוּת | אין שאריות חומרי הדברה, אין פגומים או רקובים לָבָן מִכרָז כיסוי קרח מקסימום 5% |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל -18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | חבילה בתפזורת: 20 קילוגרם, 40 קילוגרם, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קרטון, טוט חבילה קמעונאית: 1lb, 8oz, 16oz, 500 גרם, 1 ק"ג/תיק |
| תעודות | HACCP/ISO/כשר/FDA/BRC וכו '. |
בכל הנוגע לתזונה, כרובית גבוהה בוויטמין C ומקור טוב לחומצה פולית. זה נטול שומן ונטול כולסטרול וגם דל בתכולת הנתרן. התוכן הגבוה של ויטמין C בכרובית אינו מועיל רק לצמיחה והתפתחות אנושית, אלא גם חשוב לשיפור תפקוד החיסון האנושי, לקדם ניקוי רעלים בכבד, לשפר את הגוף האנושי, להגביר את עמידות המחלות ולשפר את תפקוד החיסון של גוף האדם. במיוחד במניעה וטיפול בסרטן הקיבה, סרטן השד יעיל במיוחד, מחקרים הראו כי רמת הסלניום בסרום בקרב חולים עם סרטן הקיבה פחתה באופן משמעותי, ריכוז הוויטמין C במיץ הקיבה נמוך גם הוא באופן משמעותי מאנשים רגילים, וכרובית יכולה לא רק למנוע את הצמיחה של סרוטן של סרוטן.
הוכח כי כרובית כבעלי יתרונות רבים לבריאות האדם. שניהם עשירים בנוגדי חמצון, שהם תרכובות מועילות שיכולות להפחית את נזק התאים, להפחית דלקת ולהגן מפני מחלות כרוניות. כל אחד מהם מכיל גם אמונט מרוכז של נוגדי חמצון, שעלול לסייע בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן, כמו קיבה, שד, המעי הגס, ריאות וסרטן הערמונית.
יחד עם זאת, שניהם מכילים כמויות דומות של סיבים סיבים, חומר מזין חיוני שיכול להפחית את רמות הכולסטרול ולחץ הדם - שתיהן גורמי סיכון למחלות לב.
אנשים לעתים קרובות תופסים ירקות קפואים פחות בריאים מאשר עמיתיהם הטריים. עם זאת, מרבית המחקרים מצביעים על כך שירקות קפואים הם מזינים באותה מידה, אם לא מזינים יותר, מאשר ירקות טריים. ירקות קפואים נקטפים ברגע שהם בשלים, נשטפים, מנופחים במים רותחים ואז מתפוצצים באוויר קר. תהליך הניתוק והקפאה זה מסייע בשימור מרקם וחומרים מזינים. כתוצאה מכך, ירקות קפואים בדרך כלל אינם זקוקים לחומרים משמרים.
