גזר פרוס IQF
| תֵאוּר | גזר פרוס IQF |
| סוּג | קפוא, IQF |
| גוֹדֶל | פרוסה: קוטר: 30-35 מ"מ; עובי: 5 מ"מ או לחתוך לפי דרישות הלקוח |
| תֶקֶן | כיתה א' |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18°C- |
| אֲרִיזָה | קרטון בתפזורת של 1×10 ק"ג, קרטון של 20 ליברות × 1, קרטון של 1 ליברות × 12, או אריזה קמעונאית אחרת |
| תעודות | HACCP/ISO/כשרות/FDA/BRC וכו'. |
גזרים קפואים בנפרד (IQF) הם דרך פופולרית ונוחה ליהנות מירק מזין זה כל השנה. גזרים אלה נקצרים בשיא הבשלתם ומוקפאים במהירות באמצעות תהליך מיוחד המקפיא כל גזר בנפרד. זה מבטיח שהגזרים יישארו נפרדים ולא יידבקו זה לזה, מה שהופך אותם לקלים לשימוש בכל מתכון.
אחד היתרונות העיקריים של גזרים מסוג IQF הוא הנוחות שלהם. בניגוד לגזרים טריים, הדורשים שטיפה, קילוף וקיצוץ, גזרים מסוג IQF מוכנים לשימוש ישר מהמקפיא. הם אידיאליים למשפחות עסוקות שאין להן זמן להכין ירקות טריים כל יום.
יתרון נוסף של גזרים מסוג IQF הוא חיי המדף הארוכים שלהם. כאשר הם מאוחסנים כראוי, הם יכולים להחזיק מעמד חודשים מבלי לאבד את איכותם או מערכם התזונתי. משמעות הדבר היא שתמיד תוכלו להחזיק מלאי של גזרים בהישג יד לנשנוש מהיר ובריא או לשימוש במתכונים האהובים עליכם.
גזר IQF הוא גם מקור מצוין לוויטמינים ומינרלים. הוא עשיר במיוחד בבטא קרוטן, אותו הגוף ממיר לוויטמין A. ויטמין A חשוב לראייה בריאה, לעור ולתפקוד מערכת החיסון. גזר הוא גם מקור טוב לוויטמין K, אשלגן וסיבים תזונתיים.
לסיכום, גזר IQF הוא דרך נוחה ומזינה ליהנות מירק פופולרי זה כל השנה. הוא קל לשימוש, בעל חיי מדף ארוכים, והוא עשיר בויטמינים ומינרלים חיוניים. בין אם אתם מחפשים להוסיף עוד ירקות לתזונה שלכם או סתם רוצים חטיף מהיר וקל, גזר IQF הוא בחירה מצוינת.
