IQF ברוקולי

IQF קפוא ברוקולי עם תמונה באיכות גבוהה בהשתתפות

תיאור קצר:

פירוט מוצר

תגי מוצר

מפרט מוצר

תֵאוּר	IQF ברוקולי
עוֹנָה	יוני - יולי; אוקטובר - נובמבר
סוּג	קפוא, iqf
צוּרָה	צורה מיוחדת
גוֹדֶל	חתך: 1-3 ס"מ, 2-4 ס"מ, 3-5 ס"מ, 4-6 ס"מ או כדרישתך
אֵיכוּת	אין שאריות חומרי הדברה, אין פגומים או רקובים יבול חורף, נטול תולעת יָרוֹק מִכרָז כיסוי קרח מקסימום 15%
חיים עצמיים	24 חודשים מתחת ל -18 מעלות צלזיוס
אֲרִיזָה	חבילה בתפזורת: 20 קילוגרם, 40 קילוגרם, 10 ק"ג, 20 ק"ג/קרטון חבילה קמעונאית: 1lb, 8oz, 16oz, 500 גרם, 1 ק"ג/תיק
תעודות	HACCP/ISO/כשר/FDA/BRC וכו '.

תיאור המוצר

לברוקולי יש מוניטין כמזון סופר. הוא דל בקלוריות אך מכיל שפע של חומרים מזינים ונוגדי חמצון התומכים בהיבטים רבים של בריאות האדם.
טרי, ירוק, טוב בשבילך וקל לבישול לשלמות הם כל הסיבות לאכול ברוקולי. ברוקולי קפוא הוא ירק פופולרי שזכה לתשומת לב רבה בשנים האחרונות בגלל הנוחות והיתרונות התזונתיים שלו. זוהי תוספת נהדרת לכל דיאטה, מכיוון שהיא דלה בקלוריות, עשירה בסיבים תזונתיים, וארוזת בוויטמינים ומינרלים.

יתרונות בריאותיים

לברוקולי השפעות נגד סרטן ואנטי סרטן. כשמדובר בערך התזונתי של ברוקולי, ברוקולי עשיר בוויטמין C, שיכול למנוע ביעילות את התגובה המסרטנת של ניטריט ולהפחית את הסיכון לסרטן. ברוקולי עשיר גם בקרוטן, חומר מזין זה למניעת מוטציה של תאי סרטן. הערך התזונתי של ברוקולי יכול גם להרוג את החיידקים הפתוגניים של סרטן הקיבה ולמנוע את התרחשות סרטן הקיבה.
ברוקולי הוא מקור עשיר לוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. נוגדי חמצון יכולים לעזור במניעת התפתחות של תנאים שונים.
הגוף מייצר מולקולות הנקראות רדיקלים חופשיים במהלך תהליכים טבעיים כמו חילוף חומרים, ומתח סביבה מוסיפים לאלה. רדיקלים חופשיים, או מיני חמצן תגוביים, רעילים בכמויות גדולות. הם יכולים לגרום נזק לתאים שיכול להוביל לסרטן ולמצבים אחרים.
החלקים שלהלן דנים ביתר פירוט ביתרונות הבריאותיים הספציפיים של ברוקולי.

צמצום הסיכון לסרטן
שיפור בריאות העצם
הגברת בריאות החיסון
שיפור בריאות העור
סיוע לעיכול
הפחתת דלקת
צמצום הסיכון לסוכרת
הגנה על בריאות הלב וכלי הדם

מהו ברוקולי קפוא?

ברוקולי קפוא נקטף כאשר קרוב לשלים ואז מתנפנף (מבושל בקצרה מאוד במים רותחים) ואז הוקפא במהירות ובכך שומר על מרבית הוויטמינים והחומרים המזינים של הירק הטרי! לא רק שברוקולי קפוא הוא בדרך כלל פחות יקר מברוקולי טרי, אלא שהוא כבר שטוף וקצוץ, שלוקח הרבה עבודות הכנה מהארוחה שלך.