IQF Blackberry
| תֵאוּר | IQF Blackberry בלקברי קפוא |
| תֶקֶן | כיתה א' או ב' |
| צוּרָה | כֹּל |
| גוֹדֶל | 15-25 מ"מ, 10-20 מ"מ או לא מכויל |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | חבילה בתפזורת: 20 פאונד, 40 פאונד, 10 ק"ג, 20 ק"ג/מארז חבילה קמעונאית: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bag |
| תעודות | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC וכו'. |
אוכמניות קפואות של KD Healthy Foods מוקפאות במהירות תוך 4 שעות לאחר שנקטפו אוכמניות מהחווה שלנו, והדברה נשלטת היטב. ללא סוכר, ללא תוספים, אז זה בריא ושומר על התזונה בצורה טובה מאוד. Blackberry עשיר באנתוציאנינים נוגדי חמצון. מחקרים מצאו כי לאנתוציאנינים יש השפעה של עיכוב צמיחת תאי גידול. בנוסף, האוכמן מכיל גם פלבנואיד בשם C3G, שיכול לטפל ביעילות בסרטן העור ובסרטן הריאות.
-לאסוף את חומר הגלם מבסיסי שתילה משלך ומבסיסי יצירת קשר.
-כדי להסיר את החומר הפגום או הפגום ולאחר מכן לעבד ללא כל זיהומים.
-לעבד אותו תחת בקרת מערכת המזון של HACCP.
-צוות QC מפקח על כל התהליך.
-אם כל הליך העיבוד עובר כשורה ללא כל בעיה אז לארוז את המוצרים בהתאם.
-כדי לשמור אותו ב -18 מעלות.
