חצאי משמש IQF לא קלופים
| תֵאוּר | חצאי משמש IQF לא קלופים חצאי משמש קפואים לא קלופים |
| תֶקֶן | כיתה א' |
| צוּרָה | חֲצִי |
| מגוון | goldsun |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל-18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | חבילה בתפזורת: 20 פאונד, 40 פאונד, 10 ק"ג, 20 ק"ג/מארז חבילה קמעונאית: 1 ק"ג, 16 עוז, 500 גרם, 1 ק"ג/שקית |
| תעודות | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC וכו'. |
משמשים קפואים הם מרכיב פופולרי בתעשיית המזון, שכן הם מספקים דרך נוחה וחסכונית ליהנות מהטעם ומהיתרונות הבריאותיים של המשמשים בכל ימות השנה. משמשים קפואים נקטפים בדרך כלל בשיא הבשלות ולאחר מכן מוקפאים מיד, נועלים את החומרים המזינים והטעם שלהם.
אחד היתרונות המרכזיים של משמשים קפואים הוא שהם מהירים וקלים לשימוש. בניגוד למשמשים טריים, הדורשים קילוף, גלענים וחיתוך, משמשים קפואים כבר מוכנים, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית עבור שפים עסוקים ומבשלים ביתיים כאחד. ניתן להשתמש במשמשים קפואים במגוון יישומים, כולל שייקים, ריבות, פשטידות ומוצרי מאפה אחרים.
יתרון נוסף של משמשים קפואים הוא שהם זמינים כל השנה. משמשים טריים זמינים בדרך כלל רק לתקופה קצרה במהלך חודשי הקיץ, אך ניתן ליהנות ממשמשים קפואים בכל עת. זה מקל על שילוב משמשים בתזונה שלך על בסיס קבוע, ללא קשר לעונה.
משמשים קפואים מציעים גם מספר יתרונות תזונתיים. משמשים עשירים בסיבים, ויטמין C ואשלגן, כולם חשובים לשמירה על הבריאות. תהליך ההקפאה שומר על חומרים מזינים אלה, ומבטיח שהם מזינים בדיוק כמו משמשים טריים.
בנוסף, למשמשים קפואים חיי מדף ארוכים יותר מאשר למשמשים טריים. משמשים טריים עלולים להתקלקל במהירות אם לא מאוחסנים אותו כראוי, אבל משמשים קפואים יכולים להישמר במקפיא מספר חודשים מבלי לאבד מאיכותם. זה יכול להיות שימושי במיוחד עבור עסקים שצריכים להצטייד במרכיבים ורוצים למזער בזבוז.
בסך הכל, משמשים קפואים הם מרכיב רב תכליתי ונוח שניתן להשתמש בו במגוון מנות. הם מציעים את אותם טעם ויתרונות תזונתיים נהדרים כמו משמשים טריים, עם היתרונות הנוספים של נוחות וחיי מדף ארוכים יותר. בין אם אתה שף מקצועי או בשלן ביתי, משמשים קפואים בהחלט ראויים לשקול למתכון הבא שלך.
