צ'יפס IQF

תיאור קצר:

לחלבון תפוחי אדמה ערך תזונתי גבוה. פקעות תפוחי אדמה מכילות כ-2% חלבון, ותכולת החלבון בצ'יפס היא 8% עד 9%. על פי מחקרים, ערך החלבון של תפוח אדמה גבוה מאוד, איכותו שקולה לחלבון של ביצה, קל לעיכול ולספיגה, טוב יותר מחלבונים של גידולים אחרים. יתר על כן, חלבון תפוח האדמה מכיל 18 סוגים של חומצות אמינו, כולל חומצות אמינו חיוניות שונות שגוף האדם אינו יכול לסנתז.

צרו קשר

פרטי מוצר

תגי מוצר

מפרט המוצר

תֵאוּר	צ'יפס IQF צ'יפס קפוא
סוּג	קפוא, IQF
גוֹדֶל	77 מ"מ; 9.59.5 מ"מ; 10*10 מ"מ; או לחתוך לפי דרישות הלקוח
תֶקֶן	כיתה א'
חיים עצמיים	24 חודשים מתחת ל-18°C-
אֲרִיזָה	קרטון בתפזורת של 1×10 ק"ג, קרטון של 20 ליברות × 1, קרטון של 1 ליברות × 12, או אריזה קמעונאית אחרת
תעודות	HACCP/ISO/כשרות/FDA/BRC וכו'.

תיאור מוצר

תפוחי אדמה מכילים חלבון טוב יותר מפולי סויה, הקרוב ביותר לחלבון מן החי. תפוחי אדמה עשירים גם בליזין וטריפטופן, שאין שני להם למזון כללי. תפוחי אדמה עשירים גם באשלגן, אבץ וברזל. האשלגן הכלול בהם יכול למנוע קרע בכלי הדם המוחיים. הם מכילים פי 10 יותר חלבון וויטמין C מאשר תפוחים, וגם ויטמינים B1, B2, ברזל וזרחן גבוהים בהרבה מתפוחים. מבחינה תזונתית, ערכם התזונתי שווה ערך לפי 3.5 מזה של תפוחים.