רצועות ברדוק IQF
| שם המוצר | רצועות ברדוק IQF |
| צוּרָה | לְהִתְפַּשֵׁט |
| גוֹדֶל | 4 מ"מ * 4 מ"מ * 30 ~ 50 מ"מ / 5 מ"מ * 5 מ"מ * 30 ~ 50 מ"מ |
| אֵיכוּת | כיתה א' |
| אֲרִיזָה | 10 ק"ג * 1/קרטון, או לפי דרישת הלקוח |
| חיי מדף | 24 חודשים מתחת לגיל 18 |
| תְעוּדָה | HACCP, ISO, BRC, כשרות, ECO CERT, חלאל וכו'. |
יש משהו פשוט להפליא אך בלתי נשכח בשורש הבורדוק הצנוע - מרכיב התומך בשקט במנות בעלות עומק, ארומה ומרקם מבלי לדרוש תשומת לב. ב-KD Healthy Foods, אנו שואפים לכבד את האופי הזה באמצעות רצועות הבורדוק IQF שלנו, המעוצבות בקפידה, ומציעות מוצר שמרגיש גם מנחם וגם מרענן באופן ייחודי. כל רצועה מוכנה בדיוק רב כדי לשמור על פריכותה הטבעית וטעמה הנקי, ומעניקה לשפים וליצרני מזון מרכיב אמין שמתנהג יפה במגוון רחב של מתכונים.
רצועות הבורדוק IQF שלנו מתחילות בבחירת שורשי בורדוק איכותיים הידועים במתיקותם העדינה ובמרקם החלק והסיבי. כל שורש נשטף היטב, מקולף ונחתך לרצועות נקיות ואחידות כדי להשיג תוצאות בישול עקביות.
לברדוק היסטוריה קולינרית ארוכה במטבחים של מזרח אסיה, והוא מוערך בזכות הרבגוניות שלו וטעמו העדין אך הבלתי נשכח. גרסת ה-IQF שלנו מאפשרת שילוב קל שלו במנות קלאסיות או בפיתוח מוצרים חדשים. הרצועות שומרות על צורתן ומרקמן במהלך הבישול, סופגות טעמים תוך שמירה על הפריכות הייחודית שלהן. הן מצוינות במוקפצים, מרקים, סירים חמים, מנות מבושלות, קינפירה גובו מסורתיות, פורמולציות צמחיות, ארוחות מוכנות ותערובות ירקות קפואים. יכולת ההסתגלות שלהן הופכת אותן למתאים למגוון רחב של מטבחים - ממסעדות ועד יצרני מזון ויצרני ערכות ארוחות.
רצועות שורש הברדוק הללו מציעות יותר מפונקציונליות. שורש הברדוק עשיר באופן טבעי בסיבים תזונתיים ומכיל תרכובות צמחיות מועילות, מה שהופך אותו למרכיב בריא במוצרים המיועדים לצרכנים בעלי מודעות לבריאות. למרות שאיננו שמים דגש רב על תזונה, מרגיע לדעת שהפורמולות שלכם יכולות לכלול מרכיב שמוערך במשך מאות שנים בזכות תכונותיו המזינות.
ב-KD Healthy Foods, בקרת איכות היא בלב כל שלב ייצור. כל אצווה מעובדת תחת תקני היגיינה מחמירים, מנוטרת מקרוב ליציבות טמפרטורה ונבדקת לאיכות עקבית. המוצר הסופי ארוז בצורה מאובטחת על מנת להבטיח שהוא יגיע במצב מצוין, תוך שמירה על מראה נקי וביצועים אמינים לאורך כל האחסון וההובלה. עקביות ממשלוח למשלוח מאפשרת לשותפינו לתכנן בביטחון ולפעול בצורה חלקה.
יתרון נוסף שאנו מספקים הוא אספקה אמינה. עם החווה שלנו ויכולות גידול גמישות, אנו יכולים לשתול ולייצר בהתאם לצורכי הלקוח, מה שעוזר לשמור על זמינות יציבה לאורך כל השנה. זה מבטיח לעסקים גישה מתמשכת למוצרי הבורדוק עליהם הם מסתמכים, נתמך על ידי צוות קשוב ומחויב לשיתוף פעולה ארוך טווח.
Our IQF Burdock Strips embody the blend of tradition, convenience, and reliability that many modern food operations seek. They deliver natural flavor, stable quality, and ease of use, fitting effortlessly into both familiar dishes and innovative new creations. KD Healthy Foods is pleased to offer a product that brings authenticity and practicality together in every strip. If you would like to know more about this product or others, you may contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.









