רצועות גזר IQF
| תֵאוּר | רצועות גזר IQF |
| סוּג | קפוא, iqf |
| גוֹדֶל | רצועה: 4x4 מ"מ או לחתוך לפי דרישות הלקוח |
| תֶקֶן | כיתה א |
| חיים עצמיים | 24 חודשים מתחת ל -18 מעלות צלזיוס |
| אֲרִיזָה | קרטון בתפזורת 1 × 10 ק"ג, קרטון 20lb × 1, קרטון 1lb × 12 או אריזה קמעונאית אחרת |
| תעודות | HACCP/ISO/כשר/FDA/BRC וכו '. |
גזר קפוא הוא דרך נוחה וחסכונית ליהנות מהטעם והיתרונות התזונתיים של גזר כל השנה. גזר קפוא נקצרים בדרך כלל בבשלות שיא ואז קפואים במהירות, ומשמר את חומרי התזונה והטעם שלהם.
אחד היתרונות העיקריים של גזר קפוא הוא הנוחות שלהם. בניגוד לגזר טריים, הדורשים פילינג ופריסה, גזר קפוא כבר מוכנים ומוכנים לשימוש. זה יכול לחסוך זמן ומאמץ במטבח, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית עבור שפים עסוקים וטבחים ביתיים כאחד. ניתן להשתמש בגזר קפוא במגוון יישומים, כולל מרקים, תבשילים וקדרה.
יתרון נוסף של גזר קפוא הוא שהם זמינים כל השנה. גזר טריים זמינים בדרך כלל רק לתקופה קצרה בעונת הגידול, אך ניתן ליהנות מגזר קפוא בכל עת. זה מקל על שילוב גזר בתזונה שלך על בסיס קבוע, ללא קשר לעונה.
גזר קפוא מציע גם מספר יתרונות תזונתיים. גזר עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמין A ואשלגן, כולם חשובים לשמירה על בריאות טובה. תהליך ההקפאה שומר על חומרים מזינים אלה, ומבטיח שהם מזינים בדיוק כמו גזר טריים.
בנוסף, לגזר קפוא יש חיי מדף ארוכים יותר מאשר גזר טריים. גזר טריים יכולים לקלקל במהירות אם לא מאוחסנים כראוי, אך ניתן לשמור על גזר קפוא במקפיא במשך מספר חודשים מבלי לאבד את איכותם. זה יכול להיות שימושי במיוחד עבור עסקים שצריכים להצטייד במרכיבים ורוצים למזער את הפסולת.
בסך הכל, גזר קפוא הוא מרכיב רב -תכליתי ונוח שניתן להשתמש בו במגוון כלים. הם מציעים את אותם טעם נהדר ותועלת תזונתית כמו גזר טריים, עם היתרונות הנוספים של נוחות וחיי מדף ארוכים יותר. בין אם אתה שף מקצועי או טבח ביתי, גזר קפוא בהחלט שווה לקחת בחשבון למתכון הבא שלך.
