פנקייק ברווז קפוא
| תֵאוּר | א: פנקייק ברווז לבן קפוא ב: פנקייק ברווז מטוגן קפוא בעבודת יד |
| מַרכִּיב | קמח חיטה, מים, מלח, שמן דקלים |
| אֲרִיזָה | א: 10 ק"ג/מארז, סה"כ 84 שקיות/מארז אריזה פנימית: 12 גרם * 10 יחידות/שקית ב: 10 ק"ג/מארז, סה"כ 84 שקיות/מארז אריזה פנימית: 12 גרם * 10 יחידות/שקית |
| כמות | 22 מטר/40 רגל לחות |
פנקייקים עם ברווז הם מרכיב חיוני בארוחת ברווז פקין קלאסית והם ידועים בשם צ'ון בינג/春饼 שמשמעותם פנקייקים אביביים, מכיוון שהם מאכל מסורתי לחגיגת תחילת האביב (לי צ'ון, 立春). לפעמים הם מכונים פנקייקים מנדריניים.
פנקייקים דקים, רכים וגמישים, הם רפים מושלמים לכל מילוי שתבחרו מלבד ברווז פקין. הם יכולים לגלגל ירקות מוקפצים, בשר ומנות קרות וכו'. יש סיסמה בפרסומת: פנקייקים ברווז יכולים לגלגל הכל. נסו לגלגל את המנות האהובות עליכם, ותזכו לחוויית אכילה מספקת.
יש לנו שתי גרסאות של פנקייק ברווז: פנקייק ברווז לבן קפוא ופנקייק ברווז מטוגן במחבת קפוא, בעבודת יד.
