פנקייק ברווז קפוא
תֵאוּר | ת: פנקייק ברווז לבן קפוא ב: פנקייק ברווז קפוא מטוגן בעבודת יד |
מַרכִּיב | קמח חיטה, מים, מלח, שמן דקלים |
אֲרִיזָה | ת: 10 ק"ג/מארז, סך הכל 84 שקיות/מארז חבילה פנימית: 12 גרם * 10 יח'\שקית B: 10 ק"ג/מארז, סך הכל 84 שקיות/מארז חבילה פנימית: 12 גרם*10 יח'\שקית |
כמות | 22MTS/40'RH |
לביבות ברווז הן מרכיב חיוני בארוחת ברווז פקין הקלאסית והן ידועות כ-Chun Bing/春饼 כלומר לביבות אביביות מכיוון שהן מאכל מסורתי לחגיגת תחילת האביב (Li Chun, 立春). לפעמים הם עשויים להיקרא פנקייק מנדריניות.
לביבות ברווז דקות, רכות וגמישות הן עוטפות מושלמות לכל מילויים שתבחרו מלבד ברווז פקין. הם יכולים לגלגל ירקות מוקפצים, בשר ומנות קרות וכו'. יש סיסמת מודעה: פנקייק ברווז יכול לגלגל הכל. נסו לגלגל את המנות האהובות עליכם, תקבלו חווית אכילה משביעה.
יש לנו שתי גרסאות של פנקייק ברווז: פנקייק ברווז לבן קפוא ופנקייק ברווז קפוא בעבודת יד.